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— 川菜培訓(xùn)知識(shí) —
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烤魚的特點(diǎn)在于香味濃郁,湯色紅亮,外皮香脆,辣而不燥,肉質(zhì)鮮嫩,烤制過后的焦香味加上濃郁的料香味,搭配起來,回味無窮,久吃不厭!在回放千百年飲食文化的同時(shí),也是現(xiàn)
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