在成都,有一種特色的面條小吃。它曾被選為“中國十大面條”之一。談到這一點,我們都知道什么是面食小吃。這種頗具特別風味的一種出名傳統(tǒng)面食小吃就是成都有名的擔擔面,薄面條,腌制腌料,咸味和辛辣,香氣,非常好吃,已成為街頭的各種食品和小吃。
成都面食培訓名稱的起源也有一個故事,說這是因為小販在街道的肩膀上使用電線桿來挑選和銷售,因此名稱,面條的綠色洋蔥、豆芽和豬油,蝎子肉,略帶湯,美味爽口將面粉做成面條,煮熟,用碎肉炒。

一:成都面食小吃培訓課程:
1、成都面食生產(chǎn)原理、原料選擇、購買、初始處理和保存。
2、成都面食的生產(chǎn)時間和注意事項。
3、成都面食技巧,原料選擇,購買,費用、預算。
4、成都面食資金預算分析與風險規(guī)避,方法與處理思路交流。
5、成都的食品和香料及材料來源。
6、成都面食和商業(yè)技能。
成都蜀味緣小吃培訓中心的丹丹面條實踐因其意愿而深受當?shù)厥忻竦南矏?。它廣泛用于四川民間,常作為宴會小吃,新鮮但不油膩,辛辣但不干,是四川小吃的代表性食品,以及距離日本數(shù)千英里的地方,還有許多拉面也由四川擔擔面的供應,這是最好的正宗四川面食。
擔擔面培訓專業(yè)培訓